ဂ်ပန္ Curry rice

ဒီေန. ဂ်ပန္Curry ခ်က္စား ျဖစ္တယ္။ ဂ်ပန္Curry က ခ်က္ရတာလြယ္ကူျပီး စားလို.ေကာင္းလို ့မျကာခဏ ခ်က္စား ျဖစ္တယ္။ စကၤာပူ မွာ NTUC, Giant နဲ.အျခား စူပါမားကတ္ေတြ ရဲ. ဂ်ပန္အစားအစာ ေကာင္တာ ေတြမွာဂ်ပန္Curry mix အခဲဘူး ေလးေတြ ၀ယ္လို ့ရပါတယ္။

• ႏွစ္သက္ရာ အသား(ျကက္၊၀က္၊အမဲသား) ၁၅က်ပ္သားေလာက္ ကို ခပ္ေသးေသးလီွးျပီးဆားအနည္းငယ္နယ္ထားပါ။
  
• အားလူး (၅)လံုး ၊ မုန္လာဥနီ (၃)ေတာင္.၊ ျကက္သြန္နီ (၂)လံုး ၊ ေရႊဖရံုသီး အစိတ္ေသးတျခမ္း ကို အေနေတာ္ အတံုး ေလးေတြလီွးထားပါ။

Curry mix အခဲ (၄)ခဲ ကို ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ တည္ထားေသာ ေရ(1)Liter ထဲ ထည့္ ျပီး သမေအာင္ေမႊပါ။ ျပီးလွ်င္အသား၊ အားလူး၊ မုန္လာဥနီ၊ ျကက္သြန္နီ၊ ေရႊဖရံုသီး အစိတ္ေသး ေလးေတြကို ထည့္ ေမြႊပါ။ အေပါ.အငန္ ျမည္း ျပီး လို အပ္လွ်င္ ဆားထပ္ထည္.ပါ။။ အသား၊ အားလူး၊ မုန္လာဥနီ၊ ျကက္သြန္နီ၊ ေရႊဖရံုသီး ေတြ ႏူးလာျပီးဆို လွ်င္ ထမင္းႏွင္.သံုးေဆာင္လို.ရပါျပီ။